本日は、亡き母親の手料理を5年ぶりに復活させて食べるというお話です。
それでは、どうぞ。
LookAtThatBacon
ある日本人女性が、亡きお母さんが作ってくれた最後の食事を5年間冷凍庫に入れてた。
そして彼女はお母さんを偲んで、それを食べることにした。
プロのシェフが味を変えることなく、出来る限り安全に食べれるようにそれを蘇らせた。
A Japanese woman keeps the last meal her late mother cooked for her frozen in her freezer for 5 years. She decides to eat it, to remember her mother. A professional chef revitalizes it and makes it as safe as possible to consume, without changing the taste.
byu/LookAtThatBacon inMadeMeSmile
NeoRunR
すげえ健全だ！
TheCoolBlondeGirl
くそっ、誰が玉ねぎを切ってるんだ？
- Optimal-Coyote-6434
長いこと経った冷凍の食べ物を救ったシェフ。
ママの愛は生き続けるんだ！
tissuegiraffes
7分くらいのところで耐えられなくなったわ。😭😭😭
Party-Ring445
味は変わらないから心配しないでください…。😭
NeoRunR
彼女はすげえソフトに話すね。
Sally_darling
母ってのはベストだ、彼女に祝福を！
SectorAggressive9735
5年前の食べ物をどうやって蘇らせられるんだ？
- Anti-Ultimate
その料理を分析して、同じものを作り直したような気がする。
MitzCracker
冷凍庫で長期間保存すると、冷凍焼けが起こる。
水分が飛んで、その食べ物からなくなってしまうんだ。
だからちゃんと調理をして水分を補給するんだよ。
そのシェフは圧力鍋でそれをやったみたいだ。
SectorAggressive9735
↑ワォ、情報をありがとう。
ShroomsHealYourSoul
自分でそれを試すなよ。
これはいい話だけど、そんなに古いものは冷凍庫に入れてたとしても危険だ。
棚に並べてるだけで25年持つものもあるけど、それはフリーズドライや粉末などだ。
- GaryLifts
俺は、停電とかで食べ物が解凍されて、また凍らせる可能性があることが主なリスクだと理解してる。
ずっと凍ったままなら、ずっと大丈夫なはずだ。
ShroomsHealYourSoul
↑そんなことない。
冷凍庫は細菌の増殖を大幅に遅らせるけど、完全に止めることはできない。
だから冷凍庫に入れてても食べ物は腐る。
catswithboxes
↑その通り。
俺は仕事で腐った肉やたんぱく質について研究してるけど、-80度でもちょっとだけ腐敗と規制物の増殖がある。
ocelot08
↑なら-90度にしなければならないみたいだな。
GaryLifts
心構えが出来てなかったわ。
完全にボロボロになってる。
- ocean_swims
このビデオは全然笑えないから、自分がいるサブをチェックしちゃったよ！
涙が出てるわ。
あんなに冷静に話せるなんて、かなり強い子だね。
最後にみんなが泣いてるのは胸にきた。
competenthurricane
↑俺はずっと涙目だったけど、食べた後に涙を拭ってるパパでもうダメだった。
Primary-Win6524
愛と思い出についてのパワフルなストーリーだね。
食べ物が愛する人たちを結び付けることが出来るなんてアメージングだ。
Eiden-Rane
一緒だよ…、なんて美しいんだ。
SandiegoJack
だね、俺のママが亡くなって5年ちょい経つと思う。
まだママの“匂い”を詰め込んだスーツケースがあるんだ。
ボロボロになっちゃったらどうしたらいいか分からない。
SlinkyDog69
パパとママに別れを告げた直後にこれを観た。
“また来年のバケーションで会おう”って言葉が、今じゃ違う意味で胸にくる。
TammysPainting
心が温まる。
娘さんにとって、5年間冷凍庫に閉じ込めてた感情の癒しの経験だったような気がする。
最後にもう1度ママの料理を食べれるなんて、すごく幸せなことだね。
Protoss88
彼女がそれを食べることで、彼女なりの区切りを見つけられてよかった。
こういう番組がもっと必要だ！
sup_with_the_whack_
素晴らしい…、女の子が泣いてる、パパが泣いてる、シェフが泣いてる、俺が泣いてる、君が泣いてる…、“俺を笑顔にしろ”サブの素晴らしい仕事だ！
- crotjodge
観ててつらかったけど、そのコメントで笑顔になったわ、ありがとう！
WanderWut
↑自分がここに座って泣くことになるとは思ってなかった。
でも、なんて素晴らしいビデオとストーリーなんだ。
AliquidLatine
祖母が亡くなってから4年くらい冷凍庫に保存してた祖母の作ったアップルパイを食べたんだ。
食べるのが危険かもしれないなんて思ってもみなかったよ。
レンジでチンしただけで、味は完璧だったよ！
- Slammer956
食べた時に泣いた？
俺なら泣くわ。
AliquidLatine
↑いや、泣いてない。
祖母が亡くなってから長いこと経ってたから、悲しみが消えて、ハッピーな出来事だっただと思う。
Lackof_Creativity
予想はしてたけど、予想以上に感動したよ。
Atribecalled_Q
料理を復活させたその有名なシェフは誰なの？
アメージングな仕事だね。
今は涙を拭いてるよ。
gracie1014
ママの手作りのミートボールが3年、冷凍庫の中に入ってる。
食べることも捨てることも出来ないんだ。
ママがまだここにいる気がするんだよね。
Slammer956
世界で1番有名なシェフだろうと関係ない。
誰も自分の母の料理には勝てないんだ。
sunsetpark12345
映画“タンポポ”のこのシーンを思い出させる。
CrackinGoodThyme
赤ん坊のように泣いたよ。
彼女のお母さんを偲ぶワンダフルな方法だ。
彼女のパパがそこにいてくれたことがすごくうれしい。
これを投稿してくれてありがとう。
coxy808
日本のバラエティ番組はマジで素晴らしいね。
pepsojack
胸に刺さる。
ママが亡くなってから、ママの料理を食べれなくなったんあ。
ママと一緒に永遠に失われたよ。
ママが恋しい。
私の場合、母の味と言えば、なんだろ…、お雑煮？
他は別にどの家庭のものとも一緒だと思うけど、お雑煮は独特だったんですよね。
この世でいちばんおいしい料理は、お母さんの作る料理だ。おいしいものを食べさせようという気持ちがいっぱいつまっているから、お母さんの料理が一番おいしい。
田中健一郎
https://www.reddit.com/r/MadeMeSmile/comments/1i8teq3/a_japanese_woman_keeps_the_last_meal_her_late/